Espace Agroalimentaire - News, articles, interviews et dossiers

expert

Gautier le Molgat

Responsable du service analyse et recherche d'Agritel

01/09/14

Interview de Gautier le Molgat : Responsable du service analyse et recherche d'Agritel
« L'embargo décidé par la Russie devrait avoir un réel impact sur le prix des viandes »

Quel regard portez-vous sur l’évolution du prix des matières premières agricoles depuis le début de l’année ? Nous avons connu une phase de détente importante à la fois du prix des céréales et du prix des oléagineux. La principale explication du mouvement tient aux bonnes perspectives de production. Si l’on considère l’évolution des...

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expert

Renaud de Kerpoisson

Fondateur du cabinet Offre et Demande Agricole (ODA)

28/08/14

Interview de Renaud  de Kerpoisson :  Fondateur du cabinet Offre et Demande Agricole (ODA)
« Soja, colza, tournesol, maïs, blé, viande : quelles perspectives attendre sur le marché des matières premières agricoles d'ici fin 2014 ? »

Quel regard portez-vous sur l’évolution des prix des matières premières agricoles ? Concernant les tourteaux de soja et leurs dérivés que sont les tourteaux de colza, nous devrions encore connaitre des tensions au cours des deux prochains mois en raison du blocage des ventes par les Argentins. Comment expliquez-vous ce blocage ? En raison de la crise financière qui sévit en...

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dirigeant

Romain Papy

Directeur général d'Air Partner France

20/04/12

Interview de Romain Papy : Directeur général d'Air Partner France
« Transport aérien : est-il possible de produire en France ? »

Alors que le débat sur le produire en France s’est imposé comme l’un des rares thèmes de fond de la campagne présidentielle, l’évolution actuelle du secteur aérien illustre avec fracas le bouleversement d’un pan entier de la production nationale. Le mur commence à se fissurer de toutes parts, selon la Fédération Nationale de l'Aviation Marchande (FNAM) le...

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dirigeant

Christophe Bonduelle

Président de Bonduelle

05/10/11

Interview de Christophe Bonduelle : Président de Bonduelle
« D'ici 3 à 5 ans, nous voudrions prendre une part de marché d'environ 10% au Brésil »

Quels sont les principaux points à retenir de l’exercice 2010-2011 ? Le point central de cet exercice, c’est l’effet ciseau. Au printemps 2010, la consommation avait ralenti alors que la campagne agricole avait été bonne. Résultat, nous sommes arrivés à une situation de surstock qui nous a conduits à devoir baisser les prix. S’est ajoutée à cela une...

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dirigeant

Jean-Louis Roy

Directeur administratif et financier de Fleury Michon

02/08/11

Interview de Jean-Louis Roy : Directeur administratif et financier de Fleury Michon
« La progression de notre titre s'avère plus importante que le titre de Bonduelle, Bongrain ou LDC »

Le chiffre d’affaires est en hausse de 10,8%, passant de 289,1 au premier semestre 2010 à 320,3 millions d’euros en 2011. Comment expliquez-vous ces performances? Nos bons résultats s’expliquent par des fondamentaux solides. Tout d’abord, le groupe occupe une position de leader sur des marchés en croissance (charcuterie libre service, charcuterie cuisinée, plats cuisinés et traiteur...

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